تایبتمەندیەکان:
بۆنێکی بەهێزی گۆشتی گا و تامێکی ناسک و بە تامی هەیە. بە شێوەیەکی سەرەکی لە پیشەسازی پرۆسێسی خۆراکدا بەکاردێت بۆ تەواوکردنی تامی گۆشتی مانگا یان بەرزکردنەوەی تامی بەرهەمەکە و تامی ناسک.
مەودای بەکارهێنان: بەرهەمە برێس کراوەکان؛ بەرهەمی ترشیات
ڕێژەی زیادکردن: 0.5%-3%