Сифаттар:
Һыйыр ите көслө еҫе, йомшаҡ һәм тәмле тәме бар. Ул башлыса аҙыҡ-түлек эшкәрткән сәнәғәттә һыйыр ите тәмен тулыландырыу йәки продукт тәмен һәм йомшаҡ тәмен көсәйтергә ҡулланыла.
Ҡулланыу даирәһе: ҡайнатылған продукция; тоҙланған продукция
Ҡушыу нисбәте: 0,5%-3%