বৈশিষ্ট্যসমূহ:
গৰম পাত্ৰৰ সুগন্ধি বৃদ্ধি কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা জ্বলি যোৱা মৰিচাৰ সুগন্ধি, চীনা খাদ্যৰ বাবে পুৰণি তেল তৈয়াৰ কৰা, ঠাণ্ডা খাদ্যৰ বাবে ৰঙা তেলৰ সুগন্ধি বৃদ্ধি কৰা আৰু জটিল সোৱাদ বৃদ্ধি কৰা।
কেটাৰিং ষ্ট’ৰত যেতিয়া গোপন চচ প্ৰস্তুত কৰা হয়, তেতিয়া ই চচৰ সুগন্ধি বৃদ্ধি কৰে।
প্ৰয়োগৰ পৰিসৰ: ৰঙা তেল/গৰম পাত্ৰৰ ভিত্তি/ঠাণ্ডা শাক-পাচলি
যোগৰ অনুপাত: ০.৫%-৩%