Kavrulmuş Acı Biber Aroması

Özellikler:

Kavrulmuş acı biber aroması, güveç yemeklerinin aromasını zenginleştirmek, Çin yemekleri için eski yağ yapmak, soğuk yemekler için kırmızı yağın aromasını artırmak ve karmaşık lezzeti geliştirmek için kullanılır.

Yemek servisi yapan işletmeler gizli soslar hazırlarken, sosların aromasını daha da güçlendirirler.

Kullanım alanları: kırmızı yağ/güveç sosu/soğuk sebzeler

Katkı oranı: %0,5-%3