Smak av bränd chili

Drag:

Bränd chiliarom, används för att förbättra aromen av het gryta, göra gammal olja till kinesisk mat, förbättra aromen av röd olja till kalla rätter och förbättra den komplexa smaken.

När cateringbutiker tillagar hemliga såser förstärker de såsernas arom.

Användningsområde: röd olja/varm grytbotten/kalla grönsaker

Tillsatsförhållande: 0,5%-3%