Карактеристики:
Арома на запечен чили, се користи за подобрување на аромата на хот-пот, правење старо масло за кинеска храна, подобрување на аромата на црвено масло за ладни јадења и подобрување на сложениот вкус.
Кога продавниците за угостителство подготвуваат тајни сосови, тие го засилуваат нивниот мирис.
Опсег на примена: црвено масло/топло тенџере/ладен зеленчук
Сооднос на додавање: 0,5%-3%