Eigenskippen:
Ferbaarnde chili-aroma, brûkt om it aroma fan in hjitte pot te ferbetterjen, âlde oalje te meitsjen foar Sineesk iten, it aroma fan reade oalje foar kâlde gerjochten te ferbetterjen en de komplekse smaak te ferbetterjen.
As horeka geheime sauzen tariede, ferbetterje se it aroma fan 'e sauzen.
Tapassingsgebiet: reade oalje / hjitte potbasis / kâlde grienten
Tafoegingsferhâlding: 0,5%-3%