Pörkölt chili íz

Jellemzők:

Pörkölt chili aroma, a forró edények aromájának fokozására, kínai ételekhez használt régi olaj készítésére, hideg ételekhez használt vörös olaj aromájának fokozására és az összetett íz fokozására szolgál.

Amikor a vendéglátóipari egységek titkos szószokat készítenek, fokozzák a szószok aromáját.

Alkalmazási terület: vörös olaj/forró edény alap/hideg zöldségek

Hozzáadási arány: 0,5%-3%