ପୋଡ଼ିଯାଇଥିବା ଲଙ୍କା ସ୍ୱାଦ

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:

ପୋଡ଼ିଯାଇଥିବା ଲଙ୍କା ସୁଗନ୍ଧ, ଗରମ ପାତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ, ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପୁରୁଣା ତେଲ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଲ ତେଲର ସୁଗନ୍ଧ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଯେତେବେଳେ କ୍ୟାଟରିଂ ଷ୍ଟୋରଗୁଡ଼ିକ ଗୁପ୍ତ ସସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ସସ୍‌ର ସୁଗନ୍ଧ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତି।

ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର: ଲାଲ ତେଲ/ଗରମ ପାତ୍ର ଆଧାର/ଥଣ୍ଡା ପନିପରିବା

ଯୋଗ ଅନୁପାତ: ୦.୫%-୩%