Dagiti ladawan:
Ti ayamuom ti nasunog a sili, a mausar a mangpasayaat iti ayamuom ti napudot a kaldero, mangaramid iti daan a lana para iti taraon dagiti Tsino, mangpasayaat iti ayamuom ti nalabaga a lana para kadagiti nalamiis a putahe ken mangpasayaat iti komplikado a raman.
No mangisagana dagiti catering store kadagiti nalimed a sarsa, pasayaatenda ti ayamuom dagiti sarsa.
Sakup ti pannakaipakat: nalabaga a lana/hot pot base/nalamiis a nateng
Ratio ti panagnayon: 0.5%-3% .