მახასიათებლები:
დამწვარი ჩილის არომატი, გამოიყენება ჰოთ-პოტის არომატის გასაძლიერებლად, ჩინური სამზარეულოსთვის ძველი ზეთის დასამზადებლად, ცივი კერძებისთვის წითელი ზეთის არომატის გასაძლიერებლად და რთული არომატის გასაძლიერებლად.
როდესაც კვების მაღაზიები საიდუმლო სოუსებს ამზადებენ, ისინი აძლიერებენ სოუსების არომატს.
გამოყენების სფერო: წითელი ზეთი/ცხელი ქვაბის ძირი/ცივი ბოსტნეული
დამატების კოეფიციენტი: 0.5%-3%