Особливості:
Аромат паленого перцю чилі, який використовується для посилення аромату гарячих страв, приготування старої олії для китайської кухні, посилення аромату червоної олії для холодних страв та посилення складного смаку.
Коли кейтерингові магазини готують секретні соуси, вони підсилюють їхній аромат.
Сфера застосування: червона олія/основа для гарячого горщика/холодні овочі
Коефіцієнт додавання: 0,5%-3%