சிறப்பம்சங்கள்:
கருகிய மிளகாயின் நறுமணம், ஹாட் பாட்டின் நறுமணத்தை மேம்படுத்தவும், சீன உணவுகளுக்கான பழைய எண்ணெயைத் தயாரிக்கவும், குளிர் உணவுகளுக்கான சிவப்பு எண்ணெயின் நறுமணத்தை அதிகரிக்கவும், மேலும் அதன் சிக்கலான சுவையை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.
உணவு விற்பனைக் கடைகள் இரகசிய சாஸ்களைத் தயாரிக்கும்போது, அவற்றின் நறுமணத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
பயன்பாட்டு வரம்பு: சிவப்பு எண்ணெய் / ஹாட் பாட் பேஸ் / குளிர் காய்கறிகள்
சேர்க்கும் விகிதம்: 0.5%-3%