Đặc trưng:
Hương thơm ớt cháy được dùng để tăng hương vị cho lẩu, làm dầu ăn lâu năm cho các món ăn Trung Hoa, tăng hương vị cho dầu ăn đỏ trong các món ăn nguội và làm nổi bật hương vị phức tạp của món ăn.
Khi các cửa hàng cung cấp dịch vụ ăn uống chuẩn bị các loại nước sốt bí truyền, họ sẽ tăng cường hương thơm của nước sốt.
Phạm vi ứng dụng: dầu ăn đỏ/nước dùng lẩu/rau củ lạnh
Tỷ lệ pha trộn: 0,5%-3%