Mga Kinaiya:
Ang kahumot sa pinaso nga sili, gigamit aron mapalambo ang kahumot sa hot pot, paghimo og daan nga lana para sa pagkaong Intsik, pagpalambo sa kahumot sa pula nga lana para sa bugnaw nga mga putahe ug pagpalambo sa komplikado nga lami.
Kon ang mga tindahan sa catering mag-andam og mga sekreto nga sarsa, ilang gipausbaw ang kahumot sa mga sarsa.
Sakup sa aplikasyon: pula nga lana/base sa init nga kaldero/bugnaw nga mga utanon
Ratio sa pagdugang: 0.5%-3%