Вкус на Хуейсин - 9-то международно изложение за индустрията за горещи потове в Китай (Чонцин)

Произходът на горещата саксия

Кулинарна традиция

Хот пот, любимо ястие, което е завладяло сърцата и небцето на кулинарните ентусиасти по целия свят, се гордее с богата история, датираща от хиляди години. Произхождащ от древен Китай, хот потът не е просто хранене; това е социално преживяване, което събира хората около бълбукаща тенджера с бульон.

Най-ранните сведения за гореща тенджера могат да бъдат проследени до династията Хан (206 г. пр.н.е. – 220 г. сл.н.е.), където е била известна като „шуан янгроу“ или „нарязано овче месо“. Тази ранна версия включвала готвене на тънко нарязано месо в общ съд с къкрещ бульон, практика, която наблягала на споделянето и заедността. С напредването на вековете ястието се развивало, като в Китай се появявали регионални вариации. Всеки район адаптирал горещата тенджера, за да отразява местните съставки и вкусове, което довело до разнообразните стилове, които виждаме днес.

Днес, хот потът е празнуван не само заради вкусните си вкусове, но и заради преживяването, което предлага в общността. Независимо дали се наслаждавате в оживен ресторант или у дома със семейството и приятелите си, хот потът продължава да бъде символ на заедност, което го прави ценена кулинарна традиция, която надхвърля границите и поколенията.

Как да създадете незабравим горещ съд

През последните години, лютата тенджера се превърна в една от любимите храни на хората, а основата за люта тенджера се разви в много вкусове, като например люта тенджера с говежда мазнина, пикантна люта тенджера, люта тенджера с домати, люта тенджера с гъби и др. Нашата цел е как да създадем вкусна люта тенджера. Поради тази причина ние пуснахме специално пуснати вкусове, подходящи за основата за люта тенджера.

Доматен вкус, богат доматен аромат и вкус, подходящ за основа за гореща доматена тенджера

Вкус на масло с вкус на стар горещ съд---Вкус на стар хот пот от Чунцин, силен пикантен вкус, естествен аромат, силен вкус на говежда мазнина, подходящ за основа на хот пот от говеждо месо

Вкус на гъби----богат аромат на борови гъби, подходящ за гореща тенджера с гъбена супа.

Освен това, има два звездни продукта, които могат да се използват едновременно в различни основи за горещи съдове, за да се подобри вкусът на месото в основата и да се обогати вкусът.

Вкус на пиле ---с богат аромат на задушено пиле

Вкус на говеждо месо ---с богат аромат на говеждо месо