Вкус Хуиксин - 9-ти Меѓународен саем за индустрија за топли тенџериња во Кина (Чонгкинг)

Потеклото на хот-пот

Кулинарска традиција

Хот-пот, омилено јадење кое ги освои срцата и непцата на љубителите на храна ширум светот, се гордее со богата историја која датира од пред илјадници години. Со потекло од древна Кина, хот-пот не е само оброк; тоа е социјално искуство кое ги зближува луѓето околу лонец со врела супа.

Најраните записи за хот-пот датираат од династијата Хан (206 п.н.е. - 220 н.е.), каде што бил познат како „шуан јангру“ или „сечкано овчо месо“. Оваа рана верзија вклучувала готвење тенко исечено месо во заеднички сад со врела супа, практика што нагласувала споделување и заедништво. Со текот на вековите, јадењето еволуирало, со регионални варијации што се појавувале низ цела Кина. Секоја област го прилагодувала хот-пот за да ги одрази локалните состојки и вкусови, што довело до разновидните стилови што ги гледаме денес.

Денес, хот-пот се слави не само поради неговите вкусни вкусови, туку и поради заедничкото искуство со јадење. Без разлика дали се ужива во оживеан ресторан или дома со семејството и пријателите, хот-пот продолжува да биде симбол на заедништво, што го прави ценета кулинарска традиција што ги надминува границите и генерациите.

Како да направите незаборавно хот-пот

Во последниве години, хот-пот стана една од омилените јадења на луѓето, а основата од хот-пот еволуираше во многу вкусови како што се хот-пот со говедска маст, хот-пот со лута масленост, хот-пот со домати, хот-пот со печурки итн. Нашата цел е да создадеме вкусен хот-пот. Поради оваа причина, лансиравме специјално вкусови погодни за основа од хот-пот.

Вкус на домат, богата арома и вкус на домати, погодна за основа за доматно тенџере

Вкус на старо тенџере, вкус на масло---Вкус на старо тенџере од Чонгкинг, силен зачинет вкус, природен мирис, силен вкус на говедска маст, погоден за основа за говедско тенџере

Вкус на печурки----богата арома на борови печурки, погодна за топло тенџере за супа од печурки.

Покрај тоа, постојат два ѕвездени производи кои можат да се користат во различни основи за топли тенџериња истовремено за да се подобри вкусот на месото од основата и да се збогати вкусот.

Вкус на пилешко ---со богата арома на варено пилешко

Вкус на говедско месо ---со богата арома на говедско месо