Huixin flavor--9e Chine(Chongqing) Expo international ya Industrie ya nzungu ya moto

Origine ya Nzungu ya Moto

Bonkoko moko ya Culinaire

Nzungu ya mɔtɔ, bilei oyo bato balingaka mingi mpe ezwi mitema mpe mposa ya bato oyo balingaka bilei na mokili mobimba, ezali na lisoló ya bozwi oyo ebandaki na bankóto ya bambula. Lokola eutá na Chine ya kala, nzungu ya mɔtɔ ezali kaka bilei te; ezali expérience sociale oyo esangisaka batu zinga zinga ya nzungu ya bouillon oyo ezali ko bubble.

Mikanda ya liboso ya nzungu ya molunge ekoki kolandama na bokonzi ya Han (206 liboso ya ntango na biso – 220 nsima ya Klisto), epai eyebanaki lokola "shuan yangrou," to "mpate ya mpate oyo bakati." Version oyo ya liboso ezalaki kosɛnga kolamba misuni oyo bakatá na biteni mikemike na nzungu ya bato nyonso ya bouillon oyo ezali kopela, momeseno oyo ezalaki kopesa ntina mingi na kokabola mpe kozala elongo. Wana bikeke ezalaki koleka, bilei yango ekómaki kokola, mpe bokeseni ya bitúká ebimaki na Chine mobimba. Etando mokomoko ebongisaki nzungu ya mɔtɔ mpo na komonisa biloko mpe elɛngi ya mboka, mpe yango ememaki na mitindo ndenge na ndenge oyo tozali komona lelo oyo.

Lelo oyo, bato bakumisaka nzungu ya mɔtɔ kaka te mpo na elɛngi na yango ya elengi, kasi mpe mpo na kolya na bato nyonso. Ezala kosepela na yango na restora oyo ezali na mobulu to na ndako elongo na libota mpe baninga, nzungu ya mɔtɔ ezali kokoba kozala elembo ya kozala elongo, mpe yango ezali kosala ete ezala bonkɔkɔ ya kolya oyo bato balingaka mingi mpe oyo eleki bandelo mpe bankola.

Ndenge nini kosala nzungu ya molunge oyo okoki kobosana te

Na bambula oyo euti koleka, nzungu ya mɔtɔ ekómi moko ya bilei oyo bato balingaka mingi, mpe base ya nzungu ya mɔtɔ ekómi na bilei mingi lokola nzungu ya mɔtɔ ya mafuta ya ngombe, nzungu ya mɔtɔ oyo ezali na elɛngi l, nzungu ya mɔtɔ ya tomati, nzungu ya mɔtɔ ya nguba, mpe bongo na bongo.

Elengi ya Tomate, . nsolo kitoko mpe elengi ya tomati, ebongi mpo na base ya nzungu ya mɔtɔ ya tomati

Vieux poto ya moto saveur saveur ya mafuta---Chongqing kala elengi ya nzungu ya moto, elengi makasi ya épicé, nsolo kitoko, elengi makasi ya mafuta ya ngombe, ebongi mpo na base ya nzungu ya moto ya ngombe

Elengi ya nguba----arroma ya nguba ya pin ya riche, ebongi na poto ya moto ya supu ya nguba.

En plus, ezali na deux produits étoiles oyo ekoki kosalelama na ba bases différentes ya poto ya moto na mbala moko pona ko améliorer goût ya misuni ya base pe ko enrichir goût.

Elengi ya nsoso ---na nsolo kitoko ya nsoso ya kotumba

Elengi ya nyama ya ngombe ---na nsolo kitoko ya nyama ya ngombe