Raso Huixin -- Pameran Industri Panci Angek Internasional Cino ka-9

Asal Usul Pariuak Angek .

Sabuah Tradisi Masakan

Hot pot, hidangan tacinto nan alah manarik hati jo palahan panggemar makanan di saluruah dunia, mambanggakan sajarah nan kayo nan baasa dari ribuan tahun nan lalu. Barasa dari Cino kuno, pariuak angek bukan hanyo untuak makan; itu adolah pangalaman sosial nan mambaok urang basamo-samo di sakitar pariuak kuah nan manggalagak.

Catatan paliang awal tantang pariuak angek dapek ditelusuri baliak ka Dinasti Han (206 SM – 220 M), di mano inyo dikenal sabagai "shuan yangrou," atau "irisan dagiang kambiang." Versi awal ko malibaikkan mamasak dagiang nan diirih tipih dalam pariuak komunal jo kaldu nan sadang manggalagak, suatu praktek nan manakankan babagi jo basamo. Sairiang jo kamajuan abaik-abaik, hidangan iko bakambang, jo variasi daerah nan muncua di saluruah Cino. Satiok daerah manyasuaian pariuak angek untuak mancaminkan bahan-bahan jo raso lokal, nan mangarah pado baragam gaya nan kito caliak kini.

Pado maso kini, hot pot dirayoan indak hanyo dek raso-rasonyo nan lamak tapi juo dek pangalaman makannyo basamo. Baik dinikmati di restoran nan rami atau di rumah basamo kaluarga jo kawan-kawan, pariuak angek taruih manjadi simbol kabarsamaan, manjadikannyo tradisi kuliner nan diharagoi nan malintehi bateh jo generasi.

Cara mambuek Hot Pot nan indak talupoan .

Dalam babarapo tahun balakangan, pariuak angek alah manjadi salah satu makanan favorit urang, dan dasar pariuak angek alah bakambang manjadi banyak raso sarupo pariuak angek lamak sapi, pariuak angek padeh, pariuak angek tomat, pariuak angek jamur, dll.

Raso Tomat, aroma jo raso tomat nan kayo, cocok untuak dasar pariuak angek tomat

Raso pariuak angek lamo raso minyak .---Chongqing raso panci angek lamo, raso padeh nan kuek, aroma alami, raso lamak sapi nan kuek, cocok untuak dasar panci angek sapi

Raso jamur----aroma jamur pinus kaya, cocok untuk sup jamur hot pot.

Salain itu, ado duo produk bintang nan dapek digunoan dalam basa pariuak angek nan babeda pado wakatu nan samo untuak maningkekan raso dagiang dari basa jo mampakayo raso.

Raso ayam ---dengan aroma ayam rebus nan kayo

Raso dagiang sapi ---jo aroma dagiang sapi nan kayo