Sabor di Huixin--E di 9 Expo Internashonal di Industria di Hot Pot di China (Chongqing)

E Orígen di Hot Pot

Un Tradishon Kulinario

Hot pot, un plato stimá ku a kapturá kurason i paladar di entusiastanan di kuminda rònt mundu, ta gaba ku un historia riku ku ta data di míles di aña pasá. Originando na China antiguo, potchi kayente no ta djis un kuminda; e ta un eksperensia sosial ku ta trese hende huntu rònt di un wea di brou ku ta bula.

E promé registronan di hot pot por wòrdu rastreá bèk na e Dinastia Han (206 promé ku Kristu – 220 despues di Kristu), kaminda e tabata konosí komo “shuan yangrou,” òf “karni di karné kòrtá.” E vershon tempran aki tabata enserá kushiná karni kòrtá fini den un wea komun di brou herbe, un práktika ku tabata enfatisá kompartí i huntu. Segun ku siglonan a progresá, e plato a evolushoná, ku variashonnan regional surgiendo den henter China. Kada área a adaptá e potchi kayente pa reflehá ingredientenan i sabornan lokal, loke a kondusí na e estilonan diverso ku nos ta mira awendia.

Awendia, hot pot ta wòrdu selebrá no solamente pa su sabornan dushi pero tambe pa su eksperensia di komementu komun. Sea disfrutá den un restorant druk òf na kas ku famia i amigunan, hot pot ta sigui ta un símbolo di union, hasiendo esaki un tradishon kulinario stimá ku ta transende frontera i generashonnan.

Kon pa Krea Hot Pot Inolvidabel

Den añanan resien, hot pot a bira un di e kuminda faborito di hende, i base di hot pot a evolushoná den hopi sabor manera hot pot di vèt di baka, hot pot pikante, hot pot di tomati, hot pot di funchi, etc. Kon pa krea un hot pot dushi ta nos meta. Pa e motibu aki, nos a lansa spesialmente sabornan adekuá pa hot pot.

Sabor di Tomati, aroma i smak riku di tomati, adekuá pa base di hot pot di tomati

Sabor di zeta di sabor di hot pot bieu---Sabor di hot pot bieu di Chongqing, sabor picante fuerte, fragancia natural, sabor fuerte di vet di carni di baca, adecua pa base di hot pot di carni

Sabor di funchi----aroma riku di funchi di pino, adekuá pa sopi di funchi hot pot.

Ademas, tin dos produkto di strea ku por wòrdu usá den diferente base di hot pot na mes momentu pa engrandesé e sabor di karni di e base i enrikesé e smak.

Sabor di galiña ---ku aroma riku di galiña stobá

Sabor di karni di baka ---ku aroma riku di karni di baka